松原夏朗德蒸馏设备技术服务、诸城酒庄酿酒设备

白兰地蒸馏设备原理细节：

   1） 设备安装有不锈钢温度显示仪，夏朗德蒸馏设备技术服务，可以方便观察观察蒸馏温度 ，设置温度到80度左右设备开始出酒，蒸馏温度在80-90度，**过90度时小火蒸馏，等到温度到达100度后关闭阀门停止蒸馏。

    2）设备**部装备安全泄压阀，蒸馏国内压强过大时自动排泄多余压力，降低使用风险和提高了操作安全性，不会有承担因为压强上升发生风险。

    3）锅体均采用 **食品安全的304不锈钢精制而成，耐高温防生锈，内外光滑便于清洗，能够持久耐用。

一种生产多种白兰地酒用的壶式蒸馏装置。属于蒸馏果酒发酵液的设备设计技术领域。本实用新型主体结构由蒸馏釜，预热器、冷凝器三部分构成。蒸馏釜上部为表面冷凝，采用球形上封头和椭圆半球体结构，加大了蒸馏釜上部的冷凝回流力度，提高蒸馏提浓效果，加热采用新型的蒸汽蒸发系统，减少蒸发器高度，避免干烧蒸发。预热器的椭圆型葫芦结构提高了冷凝及加热效果，使装置更加美观。冷凝器采用双头出料结构，根据馏出物的品质差异取不同的口出料，提高了蒸馏系统的分离效果。

白兰地是一种具有特殊风格的饮料酒，它对于酒度的要求不高，一般在60-70%(v/v)的酒精中，能保存它固有的芳香，因此白兰地的蒸馏方法至今停留在壶式蒸馏机上（采用壶式蒸馏还另有益处就是壶是用铜制成的，在加热蒸馏过程中，生成了铜的丁酸、乙酸、辛酸、癸酸、月桂酸盐。这些盐是不溶性的，故就除去了味道不够好的这些酸，有利于白兰地的质量）
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